Йогурт домашний MAYSI 5

Інгредієнти: Йогуртові дріжджі (напівучені висушуванням натурального йогурту.) Приготування (Інфформація про ферментацію): Кип'ятіть молоко, з якого готуватимете йогурт, 10-15 хвилин.Щоби активізувати йогуртові дріжджі, спочатку додайте половину чайної склянки до 45 C теплого молока та розтопіть його ложкою, потім додайте йогуртові дріжджі, активовані в молоці (за 45 °C, що є температурою бродіння) і знову перемішайте ложкою. , підтримуючи ту ж температуру впродовж 5-6 годин.Після завершення періоду бродіння потримайте йогурт у холодильнику впродовж 1 дня, а потім вживайте його.Важна інформація: після відкриття паковання йогурт рекомендується зберігати в холодильнику.