Йогурт домашний Maysi 5.

Ингредиенты: Йогуртовые дрожжи (полученные высушиванием натурального йогурта.) Приготовление (Информация о ферментации): Кипятите молоко, из которого будете готовить йогурт, 10-15 минут. Чтобы активизировать йогуртовые дрожжи, сначала добавьте половину чайного стакана до 45 C теплого молока и растопите его ложкой, затем добавьте йогуртовые дрожжи, активированные в молоке (при 45°C, что является температурой брожения) и снова перемешайте ложкой. , поддерживая ту же температуру в течение 5-6 часов.После завершения периода брожения подержите йогурт в холодильнике в течение 1 дня, а затем принимайте его.Важная информация: после открытия упаковки йогурт рекомендуется хранить в холодильнике.